新經濟觀察丨水果零售市場面臨三大增量機會 頭部企業有望估值彈性反轉
封面新聞記者 付文超
2月3日，百果園發布了 2024 年業績預警公告。公告顯示，百果公司預期相較2023年財政年度的擁有人應占利潤約人民幣3.62億元，預期2024年財政年度公司擁有人應占虧損人民幣3.5億元至4.0億元。此外，百果園預期于2024年財政年度的收入將較2023年財政年度的收入人民幣113.906億元減少不超過15.0%。同時，百果園2024年線下門店數量將較2023年的門店數量 6081家減少15.9%。
公告顯示，盡管全年收入有所下滑，并面臨利潤虧損的局面，百果園通過一系列戰略調整和優化措施，下半年業績已現改善拐點，展現出不俗的經營韌性。值得一提的是，百果園在2024年啟動了“高品質性價比戰略”，這一戰略調整不僅是對下行經濟市場的主動調整，更是對百果園的銷售業績注入了新的增長動力。
我國是全球最大的水果生產國和消費國之一。近年來，國內的水果零售市場經歷了顯著的變化，伴隨著經濟的快速發展和居民消費水平的提升，水果消費逐漸成為大眾日常生活的不可或缺的一部分。根據市場研究機構的分析，預計到2025年，中國水果零售市場的規模將突破15000億元，這表明水果市場具有廣闊的發展前景和巨大的市場潛力。
有業內人士表示，百果園采用了科學定價系統，實現全品類定價的科學化、簡單化和標準化。這將幫助加盟商制定具有競爭力的市場價格，確保定價合理。消滅刺客產品體驗，同時貫徹三無退貨，提升顧客的信賴度。
市場觀察人士指出，我國水果零售行業目前面臨三大增量機會，為頭部企業的發展帶來巨大想象空間。一是零售市場穩定增長：消費模式再次更新的今天，隨著居民對健康生活方式的重視增加，水果作為大健康消費品，適合所有年齡段的消費者；二是ToB市場提質增效：水果行業產銷兩地分散，效率低且損耗高，有待大平臺整合和提高標準化；第三，海外市場具備潛力：中國擁有豐富的水果資源，也是全球最大的水果發布市場。
據了解，百果園早在前期便完成了全產業鏈的覆蓋和水果品類的縱深布局，公司不僅擁有完善的ToC和ToB渠道品牌，還深耕了40多個品類品牌。這種垂直整合能力有望為百果園的未來帶來多樣的增長動力。
業內人士分析認為，隨著消費需求的逐步回暖，百果園有望通過優化商業模式等戰略，強化其對外部經營環境的適應能力，真正實現長期價值的提升。至于百果園發布的2024年業績預警公告，不能僅僅停留在數據表面，而應深入探究其當前面臨的挑戰背后的真實情況。
