特朗普全球加征關稅，出口企業“百興食品”逆襲斬獲多個第一
近年來，百興食品憑借在食用菌干貨領域的深耕細作，取得了多項令人矚目成就。作為食用菌干貨出口領域的領軍企業，百興食品雖遭受核心市場（美國）的關稅影響，但其仍以卓越實力穩占行業鰲頭。
在激烈的市場競爭中，百興食品憑借嚴格的質量控制和精湛的加工技藝，成功地將中國優質的食用菌干貨推向了世界舞臺。無論是從出口量還是出口品質上，百興食品都穩坐頭把交椅，成為中國食用菌（野生）干貨出口的標桿。這一成就的背后，源于企業對品質的不懈追求和對市場的精準洞察。
在食用菌干貨的眾多品類中，百興食品食用菌品種就多達50余種。其常年季節性原料庫存貨值約8000萬元+，覆蓋整菇、片、粒、丁、粉及物理無菌處理原料，可確保供應鏈穩定和多品類選擇。
其中，干品野生牛肝菌和黑松露因無法人工種植，且擁有獨特的口感和豐富的營養價值，在全球范圍內都享有極高的聲譽。而百興食品正是中國這兩大珍稀品類出口的top1級別供應商。這一成績不僅體現了百興食品在珍稀食材采集、加工和出口方面的專業實力，更彰顯了中國在食用菌資源方面的獨特優勢。
成為中國零售市場銷量第一
若說干品野生牛肝菌和黑松露是百興食品在國際市場上的“金字招牌”，那黑松露醬在中國零售（22年～24年）市場蟬聯3年銷量第一，則是其在國內市場上實力印證。該產品以濃郁的香氣、細膩的口感和獨特的食用體驗，贏得了廣大消費者的青睞和追捧。通過精準的市場定位和創新的營銷策略，百興食品成功地將這款高端調味品推向千家萬戶，滿足了消費者對高品質生活的追求。
在傳統調味品領域，百興食品同樣表現亮眼。其香菇鹵肉醬（肉燥醬）憑借其濃郁的香氣、鮮美的味道和便捷的食用方式，在24年全國零售渠道獲得銷量第一的好成績。該醬料的成功，不僅得益于百興食品對傳統烹飪技藝的傳承和創新，更離不開企業對消費者需求的深度挖掘和精準把握。
百興食品取得的多項“第一”，不僅是數字的突破和榮譽的加冕，更為中國食用菌產業的高質量發展提供了范本。唯有堅持品質至上，持續創新迭代，精準把握市場需求，眾多中小企業才能在激烈的全球競爭中行穩致遠。
