春味入宴,寧海安嵐演繹舌尖上的春日華章
2025-04-17 12:01 來源: 大眾時報網
在春日的寧海安嵐,一場關于美食文化的盛宴正熱烈上演。4月14日至16日,以 “春味初探 嵐上漫游” 為主題的春日限時體驗活動拉開帷幕,而其中最令人矚目的當屬南溪閣餐廳帶來的春日美食之旅。
"廚房是自然與人的中轉站。"南溪閣新任行政總廚李樂說道。這位中式烹調師高級技師、中國青年烹飪藝術家,以寧海豐饒的山海物產為卷軸,以春日的鮮活氣韻為墨,在餐盤中勾勒出一幅"寄情山水"的味覺畫冊。竹林光影搖曳的餐室內,他將山嵐云霧間春筍的鮮嫩、長街蟶子的肥美、越溪香椿的嫩芽、強蛟苔條的咸鮮、櫻花的清甜,化作「春韻三部曲」。從茶油青椒燜小海鮮的澎湃鮮味,到櫻花酥綻裂時散落的粉色春光;從春潮江白蝦與苔條共舞的潮汐韻律,到香椿絳拌前童豆腐佐七年鱘魚籽醬的山海對話——每一道菜品皆如一首凝練的風物詩,以現代技法喚醒傳統本味,令食客在竹林秘境中品盡春意流轉。
寧海安嵐隱于南溪山岙,坐擁萬畝竹林與天然溫泉,春日更顯空靈。賓客可于晨霧中參與瑜伽調息,在天際泳池畔享用云端下午茶;午后循竹林小徑漫游,感受山嵐拂面;夜幕降臨時,以溫泉頌缽療愈身心,讓聲波與熱泉滌蕩疲憊。酒店獨有的"隱世美學",將自然景觀與人文體驗無縫串聯,成就"一步一景,一景一韻"的春日漫游圖。
責任編輯:小美
【慎重聲明】凡本站未注明來源為"大眾時報網"的所有作品,均轉載、編譯或摘編自其它媒體,轉載、編譯或摘編的目的在于傳遞更多信息,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行!
精彩推薦
精彩專題