德亞、安佳、澳牧等6款兒童牛奶評測,哪種更適合孩子喝?
孩子在成長過程中最不能缺少的就是營養,牛奶作為國際公認的高營養食品,一直以來都廣受家長歡迎。
在為孩子挑選合適的牛奶時,所有家長都會有格外謹慎。品牌、奶源地、是否是生牛乳、營養成分、孩子愛不愛喝等等都是非常重要的考察點。選擇哪一款兒童牛奶更適合孩子是所有家長最關心的問題,接下來我們就挑選市面上很受歡迎的六款兒童牛奶,德亞、安佳、澳牧、紐仕蘭、認養一頭牛、蒙牛未來星,從配料表、營養成分、口感三個方面進行對比。
首先從配料表來看
德亞:生牛乳、維生素A、維生素D
安佳:生牛乳(99.99%)、維生素A、維生素D
澳牧:生牛乳、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅、維生素D
紐仕蘭:生牛乳
認養一頭牛:生牛乳
蒙牛未來星:生牛乳(>97%)、濃縮蘋果汁、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、DHA藻油、維生素E、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、抗壞血酸鈉、食用香精
可以看出,這6款兒童牛奶主要成分都是生牛乳,營養價值都非常高。只是兒童在生長發育期間需要補充大量的維生素D促進骨骼發育。維生素D可以促進人體對鈣質的吸收,紐仕蘭、認養一頭牛、蒙牛未來星均不含有維生素D,不太建議家長選擇給孩子。
蒙牛未來星添加物過多,特別是含有食用香精對兒童身體不宜,很不建議的飲用。
值得一提的是澳牧相比較其他牛奶,添加了鐵、鋅,兩種利于兒童生長發育的微量元素。
從營養成分來說
每100ml當中鈣含量越多,越能促進兒童生長發育。
鈣是人體中含量最多的礦物質,99%存在于骨骼和牙齒中,幼兒生長期,足量的鈣吸收可以保證身體的正常生長。
目前我國國標《GB 25190—2010食品安全國家標準 滅菌乳》還未對常溫奶的鈣含量有要求,從圖表可以看出6款兒童純牛奶除蒙牛未來星外,各營養成分含量所差并不多。
同時,蛋白質含量多少也能影響牛奶的營養價值。
中國滅菌乳國標《GB 25190—2010》中規定,常溫純牛奶的蛋白質含量需≥2.9%。從以上圖表數據可以看出,6款牛奶的蛋白質含量均符合國際標準。除蒙牛未來星蛋白質含量高達5.7g/100ml,其他5款含量差距微小。
值得注意的是,現在中國普遍都有肥胖的困擾,中國兒童的肥胖率也在逐步上升,脂肪含量多少也需要特別關注。
中國滅菌乳國標規定,全脂純牛奶的脂肪含量需≥3.1%,脂肪含量的高低直接影響奶制品的口感,脂肪含量低的牛奶奶香味較淡,口感相對較差。并且脂肪能夠促進維生素A/D/E/K等脂溶性維生素更好地吸收。但是對于體重正常或者偏重的寶寶,建議不要選用脂肪過高的純奶制品,以防體重過高,影響健康,反之如果體重較輕的寶寶,可以選擇脂肪含量高的牛奶。
以上6款牛奶除蒙牛未來星脂肪含量高達6.8g/100ml外,其他5款脂肪含量很接近,并均達到國家規格。
德亞、安佳、澳牧從各方面數值來看,都很適合家長給孩子來補充營養。
從口感來說
兒童不同于成年人,自身并不了解營養的成分,對于他們來說,口感永遠是考慮的一項重要指標,喜歡喝很重要。
德亞:口感偏甜,沒有什么特別的口感,不受孩子歡迎
安佳:味道偏咸甜口,入口比較醇厚,不受孩子喜歡
澳牧:入口細滑,有淡淡的甜味,奶香濃郁,深受孩子喜愛
紐仕蘭:成分簡單、口感稀薄,不受孩子歡迎
認養一頭牛:口感比較濃郁、很醇厚,深受孩子喜愛
蒙牛未來星:太甜,喝多了會膩,還容易長蛀牙
這六款的口感中,尤其是澳牧和認養一頭牛的口感非常受小孩子歡迎。但是認養一頭牛中并不含有促進鈣吸收的維生素D,同時它富含鐵、鋅微量元素,有助于兒童的智力和身體發育,相對來說澳牧兒童成長牛奶會更加適合給孩子長期飲用。