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廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司（嶺南穗糧）作為嶺南地區(qū)規(guī)模領(lǐng)前的國(guó)有糧食企業(yè)，針對(duì)當(dāng)前的客觀環(huán)境和行業(yè)痛點(diǎn)，分析歸納廣大消費(fèi)者對(duì)糧食產(chǎn)品的核心需求，決定以“品質(zhì)糧油 健康生活”為核心追求，把“新鮮”“安全”“健康”回歸為糧食本質(zhì)屬性，貫穿從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，形成了“6+1”組織質(zhì)量管理模式。

嶺南穗糧始終秉承“國(guó)字號(hào) 放心糧”的初心，堅(jiān)持品質(zhì)引領(lǐng)，聚焦產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者的利益，致力于為消費(fèi)者打造安全、新鮮、健康的“嶺南穗糧”放心產(chǎn)品，讓老百姓吃得可口，吃得放心，更好地發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)保障糧食安全的主力軍作用，受到了消費(fèi)者和社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。

穗糧定制是嶺南穗糧在新形勢(shì)下創(chuàng)立的新零售商業(yè)模式，結(jié)合了企業(yè)的豐富資源、營(yíng)銷(xiāo)渠道的沉淀、多年的研發(fā)成果、先進(jìn)的加工設(shè)備、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的工藝、專(zhuān)業(yè)的糧食儲(chǔ)存條件等優(yōu)勢(shì)。

穗糧定制的核心理念是為消費(fèi)者帶來(lái)別具一格的“味蕾體驗(yàn)”和“健康飲食”，讓每一次消費(fèi)都“物超所值”，符合嶺南穗糧的核心追求“品質(zhì)糧油 健康生活”。在穗糧定制核心理念的引領(lǐng)下，品牌推出了九制·白云面系列、鮮味稻·大米系列、專(zhuān)業(yè)版·面粉系列、廣式經(jīng)典香·花生油等高品質(zhì)糧油，受到廣大消費(fèi)者盛贊，可謂有口皆碑。

其中，穗糧定制人氣爆款九制·蝦子面很受消費(fèi)者青睞，上線(xiàn)不久便受到面食愛(ài)好者們追捧，許多人都贊這款面蝦味濃郁，鮮香十足，一口入魂！

這款九制·蝦子面選用紅牡丹高筋面粉制作，原料優(yōu)選加拿大高蛋白質(zhì)小麥，拒絕“增筋改良劑”，除食用堿外無(wú)其他食品添加劑，符合廣大消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求。這款面有許多優(yōu)點(diǎn)，讓人眼前一亮。

“真蝦子”與“油地大地魚(yú)”足量配比。購(gòu)買(mǎi)過(guò)這款蝦子面的街坊，應(yīng)該都知道，快遞包裝剛拆開(kāi)，還沒(méi)有拆開(kāi)產(chǎn)品包裝，就能聞到濃濃的蝦味。拆開(kāi)之后，濃郁的蝦味撲面而來(lái)，可見(jiàn)真材實(shí)料，而且每一根面條上都能看到很多蝦子。

這款面還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，讓許多廣東人直呼好靚，那就是面湯即高湯，煮面原湯鮮到讓人一滴都不想浪費(fèi)全部喝掉！為什么這么好喝？真材實(shí)料，工藝繁復(fù)，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)孜孜以求，正因如此，才能成全這碗粵式風(fēng)味的鮮。

這款九制·蝦子面，沿用傳統(tǒng)制作工藝，先將蝦子與大地魚(yú)“慢火烘焙”45分鐘，逼出鮮香，碾磨成粉后再“細(xì)火慢熬”60分鐘，吊出高湯和面，讓每一根面條都融入大海的“鮮”。真蝦子與面粉歷經(jīng)“九次碾壓九道工序”，方成一碗粵式好面。要知道，即使只加少許油，少許鹽，無(wú)需任何料包，這款面一樣美味，湯面煮起來(lái)非常方便，大約1.5分鐘就能出鍋，配上一點(diǎn)點(diǎn)廣式經(jīng)典香·花生油，鮮味更是立刻翻倍。

除了面制品，穗糧定制核心產(chǎn)區(qū)系列大米也是優(yōu)中選優(yōu)，款款都是精品，值得推薦給每一位對(duì)品質(zhì)生活有高標(biāo)準(zhǔn)追求的親朋好友。核心產(chǎn)區(qū)系列大米，上線(xiàn)不久即收獲了一大批真愛(ài)粉，其中不乏多次復(fù)購(gòu)的老客戶(hù)。許多街坊反饋，自從吃了核心產(chǎn)區(qū)系列大米，飯量都不自覺(jué)變大了呢！

未來(lái)，穗糧定制將繼續(xù)努力，為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)糧油，帶來(lái)別具一格的“味蕾體驗(yàn)”和“健康飲食”，讓每一次消費(fèi)都“物超所值”。