友臣集團亮相2024食交會：聚焦“肉松+”戰略，品質烘焙顯眼出圈
2024年7月20日，全球頂尖休閑食品專業展會——第八屆海峽兩岸食品交易會暨第十一屆閩臺（泉州）食品交易會（以下簡稱：“食交會”）盛大啟幕。自2014年創辦以來，食交會已逐漸發展成為深化兩岸四地及全球食品產業合作的前沿窗口，以及驅動食品行業創新發展的關鍵平臺。
本屆展會占地達6萬平米，吸引超過10萬+國內外觀眾，匯聚1000+海內外展商參展，帶來各自領域的名優特新產品，集中展示全球休閑食品行業的最新成果和發展趨勢。
品質烘焙領域代表性企業——友臣集團受邀參展，憑借深厚品牌底蘊、產品創新亮點和顯著產品優勢，于會上吸引眾多國內外展商與觀眾的目光，成為展會一大亮點。
聚焦肉松+戰略，持續迭代升級
在當前休閑食品市場競爭日趨白熱化的背景下，企業所面臨的挑戰愈發嚴峻。若想在這場激烈的商戰中脫穎而出，就必須堅持不斷創新，深化品牌特色，以獨特的市場定位穩固自身的競爭地位。
友臣集團旗下“友臣”品牌的展臺前，人頭攢動，觀者絡繹不絕。這一火爆景象的背后，友臣的相關負責人表示，正是品牌“肉松+”烘焙戰略的巨大成功。該戰略不僅為友臣打造了獨具特色的品牌優勢，更筑起堅實的產品壁壘，讓其在競爭激烈的市場中穩居前沿地位。
據了解，友臣品牌在創立初期便憑借出色口感和高品質的肉松餅成功進軍食品烘焙領域，迅速俘獲了眾多消費者的心。然而，他們并未止步于此。隨著市場的不斷發展和競爭格局的變化，品牌秉持長期主義的發展理念，對“肉松+”戰略進行了持續深化和拓展。
從“肉松+品質烘焙”的初步發展，到肉松+留“鮮”工藝、肉松+品質食材、肉松+超“料”價比的全維度打造，友臣精益求精，在研發、選材、配比、加工等各個環節持續投入，更用心在全球尋找最優質的輔料，并不斷探索新邊界，將肉松與其他食材進行創意搭配。最終成功打造出一系列口感品質上乘的烘焙產品，并在產品質價比層面上展現出強勁實力。
近年來，得益于“肉松+”戰略的持續貫徹，友臣逐漸實現了從肉松餅到肉松+面包+蛋糕+吐司的迭代升級，極大豐富和拓展了肉松品類的內涵及外延。這不僅讓更多的消費者了解和喜愛肉松烘焙產品，更助其在市場中樹立了良好的口碑和形象，從而進一步提升了友臣的市場影響力和競爭力。
匠心打造，烘焙臻品引熱議
在本次展會上，友臣集團的展廳搭建別具一格——以大榴蓮與大椰子為靈感的造型裝飾，吸引了眾多目光。這不僅充分凸顯出企業時尚大氣的審美，更巧妙地呼應了其主推臻品——友臣烤榴蓮面包，引發了在場人士的熱烈討論。
友臣烤榴蓮面包，以其匠心獨具的制作工藝和絕妙口感，贏得了現場一致好評。面包融入了新西蘭進口乳粉和安佳牌進口黃油，奶香濃郁，口感絲滑。而高品質的榴蓮果粉更是為這款面包注入了純正的榴蓮香味，令人回味無窮。通過精湛的27層開酥折疊工藝，面包的口感層次豐富多變，而低溫發酵技術又使其組織蓬松柔軟，讓每一口品嘗都充滿了幸福感。
同時另一款產品友臣生椰卷蛋糕，以其清新脫俗的口感和細膩入微的質地，成為了大家口中蛋糕品類里的“白月光”。此外，友臣集團旗下的“好點”品牌也展示了其深耕健康烘焙的成果。好點肉松棒與好點早安卷，同樣在現場收獲了廣泛好評。肉松棒外皮酥脆，內餡鮮香，每一口都充滿了肉松的醇香；而早安卷則是美味與品質的高度結合，濃郁的沙拉醬和柔軟筋道的口感，讓人一嘗難忘。
食交會大放異彩，未來可期
這場盛大的2024食交會，不僅匯聚了五湖四海的美食珍饈，更是一次行業智慧與創新的璀璨交匯。友臣集團在這個國際級舞臺上，不僅通過設計感十足的展廳賺足了眼球，更通過高品質的烘焙產品，展現出企業在烘焙領域的深厚底蘊和精湛技藝，將自身對烘焙藝術的深刻理解與追求盡情展現。
此次參展，無疑為友臣集團帶來了寶貴的經驗與啟示，也將進一步堅定其持續深耕烘焙領域的決心。展望未來，友臣集團有望借此契機，步入一個嶄新的發展階段。我們有理由相信，此行收獲頗豐的友臣集團將繼續秉承“肉松+”戰略，以其豐富多元的產品線和雄厚的技術實力，不斷滿足消費者日益增長的個性化需求，引領品質烘焙蓬勃發展。
