周末小聚：一米八大黃魚演繹 “輕烹飪 上硬菜”
心意「月滿」
三餐茶飯
四季衣衫
人 因團圓宴而聚
不負圓月清風 煙火人間
佳節無魚不成宴
今年中秋，請大膽的組局
一道全程不超過10分鐘的硬菜讓你信手捏來
一米八生凍大黃魚開背處理，去鱗、去鰓、去內臟
打開包裝，簡單沖洗，即刻烹飪
廚房小白也能輕松搞定！
優質的食材，只需要最簡單的烹飪方式
將大黃魚平鋪入鍋清蒸水開上汽5分鐘 即可
撒上蔥花，熱油一淋鮮美無比～
肉嫩、刺少、很多汁，口感鮮甜無土腥～
● 清蒸大黃魚
當魚肉蒸至完美，取出撒上新鮮的蔥花，再淋上熱油，那一瞬間，蔥香、魚香和油香交織在一起，形成了一種難以抗拒的香氣，讓人垂涎欲滴。最后，淋上適量的蒸魚豉油，那鮮美的汁液滲透進魚肉的每一寸肌理，使得清蒸大黃魚的味道更加醇厚，更加回味無窮。
● 雪菜大黃魚
魚肉在口中輕輕一抿，便如奶油般融化，釋放出深海的鮮美。雪菜大黃魚的湯汁，是這道菜的靈魂所在。它吸收了魚肉的精華和雪菜的鮮香，呈現出一種乳白色的溫潤光澤。輕輕啜一口，那溫熱的湯汁滑過舌尖，帶來一種深沉的滿足感。它的鮮美在口中回蕩，久久不散。
● 大黃魚煲
進入秋季，一道熱騰騰的大黃魚煲，足夠溫暖人心。當您揭開煲蓋，一股濃郁的香氣撲鼻而來，在砂鍋中，大黃魚的身影被細膩地包裹在濃郁的湯汁中，魚身金黃誘人，表面微微泛著油光。魚肉的鮮美與湯汁的醇厚完美融合，每一口都是對味蕾的溫柔呵護。魚肉細膩柔滑，湯汁則是鮮美濃郁。
● 大黃魚燒年糕
這道在江浙地區家喻戶曉的名菜以其獨特的外觀讓人眼前一亮。魚身的色澤金黃誘人，年糕的白潤如玉，二者相得益彰。魚肉經過煎制后，表面形成了一層薄薄的焦脆，鎖住了魚肉的汁水，使得肉質更加緊實而富有彈性。而年糕吸收了魚的鮮美和湯汁的精華，變得軟糯而富有嚼勁，每一口都是對味蕾的溫柔呵護。
幸福遙寄健康禮
今年中秋 轉發錦鯉不如給親友寄送一條金光燦燦的大黃魚
高糖 vs 高蛋白
煙酒 vs 優質海鮮
健康的才是有心的
100克大黃魚含16克蛋白質，是牛奶的5倍，高含量賴氨酸，有助于提高蛋白質利用率；
Omega-3脂肪酸含量豐富，對大腦發育和心血管健康有益；
牛磺酸對兒童大腦發育和中老年人心血管健康有積極作用；
中秋佳節一米八品牌推薦“四好”大黃魚禮盒！【基因好】【住得好】【養得好】【買得好】
【2.5年份禮盒裝】360g*2條，領券后169！
選擇對的 分享好的
· 優選岱衢族群基因，體色金黃，口感接近野生品質，一年只長三兩肉
· 來自中國國家海洋自然保護區、聯合國生物圈保護區的溫州南麂列島
· 離岸約45公里，深遠海低密度人放天養，大黃魚自小捕食天然餌料
· 天貓、盒馬均有售，全程冷鏈配送，開袋即可烹飪
