國慶高光時刻,季季紅火鍋攬獲三項大獎!
9月26日,由國家市場監督管理總局指導,中國烹飪協會主辦的“2024年餐飲消費創新發展推進會”在北京召開。
在這場會議上,江西餐飲品牌季季紅火鍋憑借品牌的綜合實力及市場多維度的優異表現,榮耀上榜《2023年度中國餐飲企業百強》,這已是季季紅火鍋連續八年上榜。
同月,季季紅火鍋在“第六屆中國紅鷹獎”中榮獲“2024年度餐飲品牌力百強”獎項,在中國烹飪協會主辦的“2024年第20屆中國火鍋產業大會”上,獲選2023年度中國火鍋TOP100,連續7年摘得!據悉,這些獎項皆在評選出國內實力與口碑兼具,在特定區域具有代表性的餐飲品牌。今天,讓我們就一起探尋季季紅火鍋究竟是如何在一眾餐飲品牌當中脫穎而出,成功獲得三大獎項?
持續貫徹“省錢美學”品牌理念深入人心
如今的消費者日趨理性與成熟,對產品的價格越來越敏感,對產品的價值有了更高的標準,“高質價比”逐漸成為大眾心中的消費新標準。這恰好與季季紅24年以來一直倡導的“省錢美學”理念不謀而合。
據悉,季季紅火鍋在今年3月1日全國45款酒水價格下調,為消費者節省了10%-30%的開支。為了持續貫徹“高品質”和“盡興吃”的“省錢美學”,10月1日,再次打響“省錢美學”之戰,此次調價涉及鍋底、菜品和酒水,比如全三鮮、菌菇鍋底均降至20元以下;木耳從4元降至2元一份,降幅達到50%;現摘飲品從12元降至8元一扎......此次,46款產品均有不同程度的下降調整。季季紅火鍋用“省錢美學”點燃了超值消費的熱情,鼓勵消費者的每一份偏愛!
季季紅火鍋的“省錢美學”下的省錢經濟從不是一句口號,是把最真的實惠讓給消費者,這個實惠不是盲目低價,是通過千方百計地“擰毛巾”把隱藏成本找出來,“實打實”地反哺給消費者,是通過不斷的審視自己,抓住品質和價格兩條主線,抓住消費者又要省又要美的“省錢美學”理念,帶來“高質價比”的消費體驗。
情緒價值消費時代 不斷迭代空間場景
季季紅火鍋近幾年,持續深化“年輕化”布局,抓住“場景革命”的本質,橫向提升消費體驗,極致打造場景,以此拉近與年輕消費群體的心理距離,建立更高效的情感鏈接。今年以來,季季紅火鍋接連推出第七代“生態灰”、第八代“黑金”創新主題店,讓網友們紛紛戲言“留給季季紅的顏色不多了”。“黑金店”自9月1日開業后,就憑借著“高端商圈+奢靡環境+高質價比”頻頻引發排隊熱潮,每天皆有年輕顧客排隊打卡。
9月23日,季季紅火鍋又將快閃店開到了南昌海昏侯國家考古遺址公園,在“火鍋+漢服”的場景上繼續創新,讓“漢代宮廷火鍋盛宴”照進現實!更加讓江西人感受到“早在2100多年前的西漢時期,江西人就開始吃火鍋”的自豪感。
從“粉色革命”到“黑金主題”再到限時營業的“海昏·季季紅火鍋”快閃店,季季紅火鍋理解新一代消費者的情緒消費需求,不斷更新場景美學,不斷在沉浸式體驗上抓住細節,顛覆大眾對傳統火鍋的想象和服務,讓大家在不同的消費空間中都能體驗升級版的價值,解鎖自我愉悅的精神世界,深度詮釋“高品質+高情緒價值”的消費觀。
與Z世代“雙向奔赴”詮釋品牌年輕主張
季季紅火鍋與時俱進,隨時保持創新和變革的腳步,不單單限于在消費場景上,在品牌營銷上也創意不斷,今年以來,抓住消費者更本質的情感洞察,將瞬息萬變的熱點事件以及2100多年前的“西漢火鍋文化”巧妙融入品牌,通過一系列的創意互動與創意營銷,與年輕人玩在一起,成為他們生活中的“新搭子”。
5月,多次參與到二次元活動中,找到年輕人活躍的圈層,進一步了解個性化、情感化的顧客體驗,保持品牌活力與時代感;6月,抓住情緒營銷,和各大音樂節樂在一起,更好與年輕一代保持聯系,并代表江西品牌發出江西溫度;7月,與粉絲深度連接,把演唱會的盡興延續,打造歸屬感,9月,通過傳承傳統文化,與年輕人產生“新的興趣與連接點”,將海昏IP+火鍋文化結合,讓已有2100多年歷史的漢代“火鍋文化”煥發出新活力......這些舉措,皆是與年輕人深度對話,懂年輕人的“心思”,讓品牌與消費者之間建立更深的情感鏈接,形成一種長期、穩定和互信的關系,實現品牌認知年輕化!
此次榮獲的三大獎項,是對季季紅品牌實力的肯定,更是對整個餐飲業未來發展的展望與期望。未來,相信在各品牌的共同努力下,餐飲業一定能夠“百花齊放”,開創新征程,引領新未來,實現蓬勃發展!